عصائر رمضان

عصير التفاح بالفيمتو

المقادير:

تفاحتان مقشرتان ومقطعتان


كاس ونصف حليب )


ربع كوب شراب الفيمتو

سكر حسب الطلب



الطريقة:


تخلط جميع المقادير مع بعض ويصب في كأسات العصير ويقدم

عصير الموز بالبرتقال والمانجا

المقادير:

ثلاث حبات موز
متوسطة الحجم
ثلاث ملاعق كبيرة برتقال بودرة (التانج)
كوب حليب عادي

كوب عصير مانجــــــا
ثلج




الطريقة:

تخلط جميع
المقادير السابقة في الخلاط وتقدم


للي
عاملين رجيم وصل كوكتيل الرشاقه


المقادير:

عصير ليمونة
عصير
برتقالة
حبة موز



الطريقة:

تخلط جميعا بالخلاط
الكهربائي
وتشرب بالعافية
يستخدم هذا العصير اثناء عمل الرجيم 3 كوب
باليوم

عصير المانجا والافاكادوا والفراولة

المقادير:

2 حبة من ثمرة المانجو
2/1 حبة ثمرة افوكادو طريه
1
لتر آيس كريم فانيللا
فراوله طازجه او مثلجه


الطريقة:

تخلط
المانجا مع قليل من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش وتخلط جيدا ثم تصب في اربع
كاسات الى الربع
وبعد ذلك ينظف الخلاط جيدا ثم نضع فية الافوكادو بعد تقشيرها
مع ربع علبة الايس كريم مع قليل من الماء وتخلط جيدا ثم تصب على المانجا ولكن بحذر
حتى لا تختلط مع بعضها ثم نخلط الفروالة مع اضافة سكر وقليل من الماء وتصب فوق طبقة
الافاكادوا


وبالهناء والعافية


عصير الشمندر

المقادير:

نصف حبة شمندر

خمس حبات فراولة
ست حبات كرز
رمان عدد 1


الطريقة:


يوضع الجميع بالخلاط +الماء والسكر

ثم يصفى ويشرب


عصير الرشاقه اناناس وكيوي


المقادير:

1 حبة كيوي
1 علبة عصير اناناس كي دي دي (كويتي)

او كوب عصير اناناس طازج



الطريقة:

يخلط في خلاط
الكهرباء حتى يتجانس
ثم يشرب مع الوجبة 3 كوب باليوم
وستلاحظي انخفاض وزنك
بسرعه


عصير البطيخ


المقادير:

ربع بطيخة مقطعة الى قطع ثم توضع في كاس الحلاط ويضاف
اليها
ربع كاس من ماء الورد
وربع ملعقة من اللون الاحمر (الالوان الخاصة
باطعام )


الطريقة:

وتخلط ثم تصفى بمصفاة ويضاف اليهها الثلج


وبالهناء والعافية

عصير الليمون
بنعناع(مننننعش)

المقادير:

لكوب واحد:

كوب ماء
ربع كوب
عصير ليمون الاخضر او الاصفر
1 ملعقة سكر
10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة

قليل من الثلج المبروش



الطريقة:

تخلط جميع المقادير في
الخلاط الكهربائي
ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق
النعناع

ميلك شيك الفاكهة


المقادير:

1 كوب فراوله 21 كوب توت 21 كوب عناب (موجود مجمد في
السوبرماركت) 1 ملعقه اكل لبن زبادي بطعم العسل 2 ملعقه صغيره سكر 43 كوب حليب 1
ملعقه ايسكريم فانيليا


الطريقة:

اطحني الفواكه مع بعض حتى تصبح
طريه كالمعجون اخلطي بقيه المقادير لوحدها في الخلاط ثم ضعي الفواكه في جيك ثم
اضيفي عليها بقيه المقادير واخلطيها بالملعقه وقدميها مباشرة



شراب قمر الدين(ملك العصيرات في
رمضان..صححح؟؟)

المقادير

قطعتان من شرائح قمر الدين
خمسة كؤوس
ماء
ثلث كأس سكر
ملعقة طعام ماء الزهر

الطريقة

تقطع شرائح قمر
الدين إلى قطع صغيرة
تسغل القطع بماء ساخن
تنقع القطع في ماء ساخن لمدة ليلة
كاملة
يوضع سائل قمر الدين في جيك العصير او ابريق العصير ويضاف إليه السكر وماء
الزهر
يقلب جيداً ويقدم بارد

عصير سفن
اب والفيمتو
المقادير:

نصف علبة توت مركز او نصف علبة الفيمتو المركزه

علبة سفن أب
مقدار من الماء البارد
ثلج




الطريقة:


تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في الاناء الخاص بالعصير
وتقدم

عصير الضيافه
المقادير:

اربع
ملاعق تانج منجا
اربع ملاعق تانج برتقال
واحد ظرف دريم ويب
كأسان ماء
بارد جداً




الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة
خمس دقائق حتى يصبح للعصير رغوه
بعدذلك تأخذين الرغوه بالملعقه وتضعينها على
جنب
ثم يصب العصير بأربع كأسات بعدها تضيفين إليها الرغوه مره ثانيه
وعلشان
تعطينها شكل صبي عليها من الوسط ملعقة توت مركز أو فيمتو

وبكذا تقريبا يكون
عندنا
ثلاث طبقات مختلفه بعد خمس دقائق من صبها في الكأسات
ممكن تجهز قبل
نصف ساعه من تقديمها

عصير الإمبراطور



المقادير
3 كوب عصير مانجا
1 كوب آيسكريم فانيليا
3 ملعقة
كبيرة سكر(ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة)


الطريقة
تخلط جميع
المقادير في خلاط كهربائي ويحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم

عصير الجوافة


المقادير
4 جوافة مقطعة إلى مربعات
بدون نزع البذر
كوب حليب بارد
3 ملعقة حليب مجفف
5 ملاعق سكر(يمكن
زيادتها أو تخفيفها)
ثلج
قطع فراولة للتزيين


الطريقة
نضع
جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة. .1
توضع في
كاسات وتزين بالفراولة وتقدم باردة. .2
ملحوظة: يمكن خلط الفراولة
معها.


كوكتيل رمضان

المقادير
موزة

تفاحة
عصير برتقالة
13 حبة فراولة طازجة أو مثلجة
حبة مانجا طازجة
أو مثلجة
حلقتين من الأناناس المعلب + القليل من عصيره
كوب حليب
فنجان
سكر
صبغة لون أحمر (القليل)


الطريقة
تضرب جميع المقادير في
الخلاط و يمكن تزينها ببعض اوراق النعناع او شرائح البرتقال



شراب المانجو مع الشمام


المقادير:

- 2 مانجو ( يفضل تكون كبيره ..مانجو باكستاني)
- نص
شمامه
- نص لتر حليب طازج
- ثلج



الطريقة:

تضاف
جميع المقادير في الخلاط و يقدم


كوكتيل
الفواكه(الشقف)



المقادير:

فواكه مشكله(تفاح-مانجو-برتقال-او
اي فواكه تحبينها
ثلج مجروش
قشطه


الطريقة:

نعصر الفواكه
بالعصارة .
نضيف الثلج المجروش على العصير و نضعه في الخلاط.
نقطع الفواكه
الى قطع صغيرة و نضعها في كوب العصير بعد وضع العصير في الكوب.
نضع ملعقه من
القشطه فوق العصير.
ممكن وضع ملعقه من العسل فوق
القشطه.


عصير الموز بالعسل


المقادير:

1.علبة آيس كريم فانيليا
حبتين موز
3.ملاعق عسل

2كاس حليب
ثلج مجروش
سكر (حسب الرغبة)


الطريقة:


.يقطع الموز بعد تقشيرة الى حلقات ويوضع في الخلاط الكهربائي
.يضاف
الية نصف كوب حليب وسكر والثلج المجروش ويخلط في الخلاط

يوضع العسل في قعر
الكوب ويصب فوقه عصير الموز الذي سبق ذكر كيفية تحضيرة
توضع ملعقة أو اكثر (حسب
الرغبة)آيس كريم فوق العصير ويقدم مباشرة


عصير ايسكريم مع موز..

المقادير

1 حبة موز

1
مغرفة ايسكريم بطعم الموز

- 2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى (بارد)
- 1
علبة x 170غ قشطة
- 1 رشة جوز الطيب (مطحونة)


الطريقة

توضع
الموزة مع الايسكريم وحليب نستله المكثف المحلى والقشطة في

الخلاط وتخلط
لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسك الخليط.

يسكب الخليط في كوب التقديم
ويزين بجوز الطيب.


ميلك شيك
بالشوكولاته:يجنننننننن

المقادير

- 6 كرات آيس كريم شوكولاتة
-
100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة
- 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف
المحلى
- 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد
- 2/1 كوب فراولة (فريز)
طازجة



الطريقة


يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة،
حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح
المزيج كثيفاً وذا رغوة.

يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من
الآيس كريم حسب الرغبة


شراب سفن أب مع
ليمون

المقادير

حبات من الليمون تقشرينها وتشيلين الحب


وتقطعبنا قطع متوسطة

2 كاس سفن اب

نص كاس ماء

1
ملعقة اكل نعناع طازج مفروم

3 ملاعق سكر ناعم

ثلج
.


الطريقة

ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط
الكهربائي

ويخلط جيدا ثم يوضع في الجك ويقدم فورا

عصير شروق الشمس.. رووووعة

المقادير

3 كؤوس
عصير برتقال

5 ملاعق طعام عسل

موزتان مقطّعتان

قطع
ثلج

عصير توت او فراوله


الطريقة

اخفقي عصير البرتقال
والعسل والموز في الخلاط .

أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر .

قسمي
خليط العصير بين 8 كؤوس ؛

يصبّ عصير التوت على احد الجوانب

بشكل
مائل ويقدم في الحال وبالهناء والعااااااافيه


كوكيل التانج

المقادير

4ملاعق بودره عصير تانج
بالمنقا

4ملاعق بودرة عصير تانج بالبرتقال

طرف دريم ويب+2ونصف كاس
ماء بارد جدا

مهم ان يكون بارد جداً

4ملاعق
سكر



الطريقة


ضعي جميع المقادير في الخلاط

يخلط
جيدا لمدة 5دقائق او حتى يظهر لكي رغوه

ثم تصب في الكاسات
وتقدم

وبعد ان تصبي العصير

ضعي ملعقة من الفيمتو المركز
ودعيها

تنزل الى الاسفل

مجربتها
وروووووووعه

ملاحظه

اذا تركتي العصير في الكاس لمدة بسيطه

راح
تلاحظي ثلاث الوان


عصير ملون.

3 اكواب
عصير برتقال

نصف كوب عصير اناناس

نصف كوب ليمون اخضر

4 ملاعق
عصير توت مركز

ثلج .


الطريقة

تخلط انواع العصير في الخلاط
قليلا.
يوضع الثلج المكسر الى قطع صغيرة في الاكواب.يوضع اولا شراب التوت ثم يصب
فوقه العصير.

اغرب عصير

عصير لونه
موف مع ذلك طعمه جنان الكل راح يسالك عن طريقته المهم ضعي بكاس الخلاط علبه اناناس
واخلطيها ضعي في كاس ربعه غجركركديه واضيفي له ماء ساخن انتظري الى ان يصير لونه
احمر غامق بعدين صفيه وضعيه بالخلاط مع الاناناس وفنجال سكر اخلطي الى ان يمتزج اذا
حبيتي يكون خفيف زيدي الماء وبالهناء والعافيه0


كوكتيل الطبقات لذيذ وملون

نضع في اسفل الكاس ملعقه من
الفيمتو ثم نبدا بعمل الكوكتيل نضع بالخلاط حبتين موز مقشر مع شوية عسل مع حليب نصف
كاس وعصرة ليمون عشان ما يسود ونخلطه ونصبه بالكاس على الفيمتو بعدين نغسل الخلاط
ونضع فيه حبة مانجى مقشره ومنزوعة النوى وشوية سكر وفنجان صغير ماء ونخلط ثم نضعه
على طبقة الموز ونغسل الخلاط ونضع فيه 3 حبات كيوي وعصرة ليمون وسكر وشوية ماء
ونخلط ثم نصبها على طبقة الما نجا ونغسل الخلاط ونضع فيه علبة فراوله ونخلطها مع
شوية ماء وسكر ونصبه على طبقة الكيوي ويكون الكاس ملون طبقه لونها احمر وابيض واصفر
واخضر ووردي ولا فيه الذ منه وبالهناء والعافيه

شكرا لك أستاذ ماجد على تشكيلة العصائر الحلوة دى

لأن رمضان السنة دى صيفى حار ومحتاج الترطيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]