عن انس قال لقد سقيت رسول الله صلى الله عليه وسلم بقدحي هذا الشراب
كله العسل والماء واللبن وعن عائشة رضي الله عنها قالت :ان احب الشراب الى
رسول الله صلى الله عليه وسلم العسل وقال عليه الصلاة و السلام: الشفاء في
ثلاث في شرطة محجم او شربة عسل وكية نار وانا انهى امتي عن الكي
رواه البخاري
وفي الحديث عن ابن مسعود رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه
وسلم "عليكم بالشفاءين العسل والقران " وقال رضي الله عنه : كونوا في الدنيا
كالنحلة كل الطير يستضعفها وما علموا ما ببطنها من النفع والشفاء .
وكان عبد الله بن عمر رضي الله عنهما لا يشكو قرحة ولا شيئا الا جعل عليه
عسلا فقال له تلميذه نافع : تداوي الدمل بالعسل ؟
فقال : " اليس يقول الله : فيه شفاء للناس .
فوائد العسل
- يعتبر العسل من العناصر الغذائية الوحيدة التى تحتوى على مواد ضرورية لاستمرار حياة الإنسان، وكان بمثابة العلاج
الطبى فى مصر القديمة ..
وأثناء الحرب العالمية الأولى، حيث كان يُخلط العسل مع زيت كبد سمك لعلاج جروح الجنود. بالإضافة إلى تأكيد أهميته فقد
اتخذه "نابليون بونابرت" قائد الحملة الفرنسية على مصر رمزاً لإمبراطوريته.
وهنك العديد من الأبحاث التى أُجريت على العسل وكلها تعكس فائدة هذه المادة الطبيعية، ومثال لإحدى نتائج هذه الأبحاث
التى أجراها "الباحث/ديفيز" بجامعة كاليفورنيا - وظهرت نتائجها فى مارس عام 2004، والذى توصل فيها إلى التالى:
"أنه بالتناول اليومى لعسل النحل فى صورته الطبيعية يزيد من معدلات مضادات الأكسدة فى الدم "Polyphenoplic"
وهذا يقلل من مخاطر التعرض للضمور بواسطة الجزيئات الحرة ويترجم إلى جهاز مناعى أفضل وجسد أقوى.
وعلى المرأة الحامل آلا تلجأ إلى العسل غير المبستر، كما أن العسل بتسخينه يفقد خواصه العلاجية المفيدة.
- فوائد العسل:
1- العسل مهدأ ومغذٍ ويحارب الفطريات.
2- يساعد على ليونة الأنسجة، وعلى بقاء الكالسيوم بالجسم.
3- مضاد للبكتريا، ومفيد للمشاكل الداخلية والخارجية للجسم.
4-العسل يدعم الجهاز المناعى بجسم الإنسان.
5- من الوسائل العلاجية فى الطب البديل.
استخدامات العسل
- مزيج من كميات متساوية من العسل وعصير الزنجبيل علاج هائل لطرد البلغم. كما يساعد فى نزلات البرد والسعال
والحلق المحتقن ورشح الأنف.
- مع مرضى أزمة الربو، يخلط نصف كيلوجرام من مسحوق الفلفل الأسود مع العسل وعصير الزنجبيل. يشرب هذا
المشروب عدة مرات على مدار اليوم.
- يعالج العسل قرح الفم وقرح المهبل.
- العسل مهدأ للأعصاب (عند التعرض للضغوط مثل الاختبارات) بخلطه مع الشوفان.
- يستخدم فى الأغراض الجمالية بعمل ماسكات للجلد كمادة مرطبة.
- أكل العسل يقوى جهاز المناعة ضد اللقاحات الموجودة فى الجو من حول الإنسان.
- من أجل تقوية النظر يخلط العسل مع عصير الجزر، ويشرب بساعة قبل تناول الوجبات فى الصباح.
- من أجل تنقية الدم يُخلط كوب من الماء الدافىء مع 1/2 ملعقة صغيرة من العسل وملعقة صغيرة من عصير الليمون، تؤخذ
هذه الوصفة يومياً قبل الذهاب لدورة المياه، وهى تقلل أيضاً الدهون وتغسل الأمعاء.
- العسل الطبيعى يسبب ارتفاع ضئيل فى سكر الدم عن ذلك الذى تسببه السكريات المعالجة، وهذا يفيد مع مرضى السكر
النوع الثانى. ويمكن لمرضى السكر (النوع الثانى) إضافة القليل من العسل غير المعالج لمشروباتهم عند رغبتهم فى تناول
السكريات فى وجباتهم.